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Cookies amande/chocolat

Publié le 22/07/2016 à 18:16 par doudoubebeetcompagnie Tags : papier cookies amande
Cookies amande/chocolat

Cookies amande / chocolat maison

 

Ingrédients:

180g de farine

100g de cassonade + 10g supplémentaires

 125g de beurre demi-sel

 200g de petites de chocolat

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

100g d'amandes en poudre

1 oeuf

 

Préparation:

Dans le bol du robot mettre la farine,le beurre,les 100g de cassonade,le sucre vanillé,la levure et la poudre d'amandes,mettre à battre jusqu'à obtenir une pâte un peu sablé,ajouter l'oeuf,battre à nouveau jusqu'à l'obtention d'une boule grossière ,rajouter les pépites de chocolat et les 10g de cassonade restant. Faire des petites boules avec vos mains et les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé,mettre au four 10mn à 180•

 

 

 

 

 

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